Välkommen till Lagom i Lindesberg!
Lagom mycket husman, lagom mycket Italien – inte för lite,
inte för mycket.
Välkommen till Trattoria Lagom i Lindesberg, här kan du njuta av både god svensk husmanskost men också autentisk italiensk mat. Inte för lite, inte för mycket, alldeles Lagom!
Populära rätter
Brasouto
Rödvinsbrasserad oxkind, borettana lök, broccoli & parmesan
Cotoletta Milanese
Grillad biff, rödvinssås, friterad potatis, tryffelmajonnäs
Entrecote
Grillad biff, rödvinssås, friterad potatis, tryffelmajonnäs
Röding
Bakad rödingfilé, beurre blanc sås, picklade gurka, löjrom och grön sparris.
Sparris risotto
Risotto med grön sparris och hyvlad parmesan
Spaghetti vongole
Vongole, venusmusslor, chili, vitlok, vittvin och tomat.
Pappardelle
Ragu på kalv med tryffel och parmesan.
Torskrygg
Halstrad smörstek torskrygg, brynt smör, citronkräm, rostade rotfrukter och kapris.